Entremet pomme vanille Voici la recette d'un entremet que j'ai trouvé sur le blog de florent, un excellent pâtissier. Biscuit aux amandes chocolat 125 g d’amande 6 jaunes d’œufs 30 g de farine 50 g de beurre 125 g de Blanc d’œufs 75 g de sucre Mélanger...

Macarons à la noix de coco Quelques macarons c'est toujours bons Recette : 2 x70g de blanc œuf 200g amandes + 2 cs de noix de coco 200g de sucre glace 200g sucre semoule 40g d'eau (40ml) Sortir les oeufs du frigo au moins cinq heures avant ou la veille...

Muffins au chocolat noir et blanc Voici des muffins bien bons qui régaleront petits et grands. Recette 270 g de farine 2 c. à café de levure chimique 1 pincée de sel 175 g de sucre semoule 25 cl de crème fraîche 2 œufs 1 c. à café de vanille 8 cl de d’huile...

Quatre-quarts à la confiture Voici un goûter que je fais assez souvent pour mes petits chérubins. 3 œufs 170 g de sucre 160 g de farine 1/3 de sachet de levure 170 g de beurre confiture de fraise Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, fouetter...

Entremet chocolat-poire Voici ma dernière création. Un entremet au chocolat poire pour l’anniversaire de ma maman. Sans me vanter il était vraiment très bon. Je dois m’améliorer par contre sur la déco. Recette : Croustillant aux amandes : 50 g de beurre...

Tarte aux tomates, fromages de brebis et basilic Voici une recette bien sympathique et très facile à réaliser. Recette : 1 pâte brisée 2 à 3 belles tomates Du fromage de brebis Du basilic frais du jardin De la moutarde 1 poignée fromage râpé Etaler votre...