Top articles

  • chouette de la peinture

    01 janvier 2010 ( #mes enfants )

    Aprés une semaine de noël chargé à courir à droite et à gauche avec les enfants, aujourd'hui nous avons décidé de rester tranquille à la maison et de ne rien faire de particulier si ce n'est profiter de nos enfants durant le derniers jours de vacances.....

  • petits sablés en famille

    07 janvier 2010 ( #desserts )

    Ce dimanche nous avons décidé avec mes enfants de faire des petits sablés. Ils adorent m'aider à faire la cuisine. Il faut dire que mettre la main dans la farine, casser les oeufs et remuer rien de plus drôle. Aprés il est vrai que les formes ne sont...

  • ragoût de porc à ma façon

    08 janvier 2010 ( #cuisine pour tous )

    Aujourd'hui il fait froid, il neige et on a vraiment pas envie de sortir. Les enfants ne sont pas allés à l'école à cause de la neige. Il faut que je prépare le repas et je ne sais vraiment pas quoi faire. J'ouvre mon frigo et là je me dis, il va falloir...

  • variation sur le clafouti à la pomme

    09 janvier 2010 ( #desserts )

    Ca ne vous est jamais arrivé de vouloir préparer un gâteau tout en sachant que vous n'allez pas respecter la recette. On se demande si ça va être bon ou si se sera une catastrophe. Moi c'est ce qui m'est arrivé avec le clafouti donc voilà ma recette 4...

  • cake aux fraises tagada

    11 janvier 2010 ( #desserts )

    Après un week-end sous la neige nous essayons de reprendre nos marques et de repartir à l'école. Et la, surprise "maîtresse" n'est pas là donc aujourd'hui c'est retour à la maison avec maman. On invite une copine pour passer la journée et je décide de...

  • tarte au potiron

    13 janvier 2010 ( #cuisine pour tous )

    recette : 600 g de potiron 100 g de carottes 200 g de lardons 1 pâte brisée 1 oignon 60 g de fromage râpé 15 cl de crème fraîche sel et poivre Faites cuire à la vapeur le potiron et les carottes coupées. Dans une poële faites revenir l'oignon et les lardons...

  • gratin de chou fleur à ma façon

    14 janvier 2010 ( #cuisine pour tous )

    Pas toujours facile de faire manger des légumes aux enfants. Alors je me suis mises à adapter des recettes avec des aliments qu'ils aimaient pour que cela passent mieux. Donc voici ma recette toute simple: 1kg de choufleur 4 pommes de terre 1 oignon 200...

  • confiture potiron/orange

    16 janvier 2010 ( #confiture )

    De temps en temps il arrive à mon mari de se mettre aux fourneaux pour nous cuisiner des recettes originales. Cette semaine il a décidé de faire de la confiture au potiron recette: 500 g de potiron 3 oranges (le jus) 1 l d'eau 400 g de sucre semoule Dans...

  • Pintade en salmis

    17 janvier 2010 ( #cuisine pour tous )

    recette de la pintade en salmis 1 pintade de 1.6kilo 1 oignon 6 gousses d'ail 200 g de foie de volaille 1 l de bouillon de volaille 3 cuillères à soupe d'huile Couper la pintade et faites revenir chaque morceaux dans de l'huile. Dans un peu d'huile faite...

  • Poulet au poivron

    17 janvier 2010 ( #cuisine pour tous )

    voici ma recette du poulet au poivron que mon mari raffole. pour 4 pers 4 cuisses de poulet 1 poivron rouge 1 oignon 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuilléres à soupe de moutarde sel poivre 2 cuillères à soupe de sucre 250g de riz Dans un faitout...

  • COCIDO

    18 janvier 2010 ( #cuisine espagnole )

    Étant d'origine espagnole et adorant l'Espagne et sa cuisine, je vous propose une recette typique qui me vient de ma mère, qui elle-même la apprise de sa mère et ainsi de suite... C'est une recette trés simple et vraiment bonne mais attention au kilo...

  • Pâtes façon mamy

    20 janvier 2010 ( #cuisine pour tous )

    Après l'Espagne voici une recette qui me viens de ma grand-mère paternelle qui était d'origine sicilienne. Ce plat est assez particulier car il mélange pâte et pommes de terre mais il faut goûter pour se faire un avis (en tout cas moi j'adore depuis toute...

  • Mini pancankes à la purée de tomates et mozarella

    21 janvier 2010 ( #Apéritifs )

    recette: pancakes (recettes des pancakes aux herbes et à la tome catalane) 100 g de mozzarella 100 g de concentré de tomate huile d'olive (si possible légèrement pimentée) persil frais basilic cure dents Coupez la mozzarella en fine tranche d'environ...

  • Cupcakes fourrés à la créme de fromage frais

    22 janvier 2010 ( #cupcakes )

    Une invitation lancée, un dessert à préparer et une envie d’originalité alors en navigant sur internet j’ai trouvé. Je vais me lancer dans les cupcakes, ces nouveaux petits gâteaux à la mode. Pour les petits gâteaux j’ai pris la recette du gâteau au yaourt...

  • Quiche courgettes chêvre

    25 janvier 2010 ( #cuisine pour tous )

    Quiche courgette chèvre: recette pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel de l'eau Sur le plan de travail mettre la farine et faire un puits au milieu. Mettre le beurre coupé en petit morceau. Avec le bout...

  • roulé au nutella

    26 janvier 2010 ( #desserts )

    recette de roulé au nutella: 4 oeufs 125g de sucre 90g de farine 40g de fécule de pomme de terre 2 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure Séparez Les blancs des jaunes. Dans un saladier mélangez les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un...

  • El arroz pobre ( le riz pauvre)

    28 janvier 2010 ( #cuisine espagnole )

    Ceci est une recette qui me vient de ma maman qui est espagnole comme je l’ai déjà dit. On n’a pas toujours le temps et les moyens de faire une vraie paëlla alors ma maman quand on est était petit et même maintenant nous préparé « el arroz pobre » c'est-à-dire...

  • Empanadillas al tomate,atùn y huevo (minis chaussons)

    28 janvier 2010 ( #cuisine espagnole )

    Empanadillas Qu’est ce que les empanadillas ? Ce sont des minis chaussons que l’on peut garnir de plusieurs choses, sucrées ou salées. A vous de choisir ? moi cette fois-ci je les ai garnis de tomate, œufs et thon. Vous m’en dirai des nouvelles. Recette:...

  • verrine à la créme de pistache

    31 janvier 2010 ( #verrines )

    Recette: 1/2 l de lait 60 g de sucre 50 g de pistaches décortiqués 4 jaunes d'œufs 1 œufs 10 spéculos 10 g de beurre 36 framboises congelés Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre jusqu'a l'obtention d'une préparation mousseuse. Dans une casserole...

  • Gâteau "MOZART"

    31 janvier 2010 ( #desserts )

    Ce week-end on a fêté en famille l’anniversaire de mon fils Nathanaël. Alors pour l’occasion je me suis lancée dans la confection du gâteau. J’en ai trouvé un sur le Larousse du chocolat du nom de « MOZART » et donc voilà le résultat. Il n’est pas parfait...

  • brochette de bonbons

    02 février 2010 ( #mes enfants )

    Hier c’était l’anniversaire de mon fils. J’ai préparé pour l’école des brochettes de bonbons pour qu’il puisse en donner à ses copains et fêter son anniversaire. J’ai trouvé le résultat sympa et donc j’ai voulu vous en faire part. Pour les bonbons j'ai...

  • Délices aux pommes et au brie

    02 février 2010 ( #cuisine pour tous )

    Délices aux pommes et au brie Bonjour, Hier soir ne sachant pas quoi faire à souper j’ai ouvert mon réfrigérateur pour voir ce que je pouvais faire d’intéressant avec ce qu’il’ y avait à l’intérieur. Donc voilà ce que j'ai pu préparer. Pour 4 pers 1 pâte...

  • Blanquette de veau

    03 février 2010 ( #cuisine pour tous )

    Pour le repas d'anniversaire de mon fils j'ai fait ma première blanquette de veau (recette que j'ai trouvé sur le site MARMITON ). le résultat a été plutôt satisfaisant, les convives étaient ravis. recette: - 1,2 kg d'épaule ou de tendron de veau coupé...

  • anniversaire

    04 février 2010 ( #anniversaire )

    Ça y est mon fils Nathanaël à 5 ans. Pour l’occasion nous avons organisé une fête d’anniversaire avec ses copains de l’école. Etant une passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie comme chaque année je lui ai fait un joli gâteau d’anniversaire. Cette...

  • Farandole de légumes et son veau panée

    05 février 2010 ( #cuisine pour tous )

    Farandole de légumes et son escalope de veau panée . Voilà une recette simple et rapide à préparer Recette des légumes 2 courgettes 2 poivrons rouges 2 carottes 3 tomates 1 cube Maggi épices 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à soupe...

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