Quatre-quarts à la confiture

Publié le par buffy

Quatre-quarts à la confiture

 

Voici un goûter que je fais assez souvent pour mes petits chérubins.

 

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3 œufs

170 g de sucre

160 g de farine

1/3 de sachet de levure

170 g de beurre

confiture de fraise 

 

Préchauffez le four à 180°.

Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter en pluie la farine additionnée de la levure.

Pendant ce temps, faites fondre le beurre et incorporer-le au mélange.

Verser votre préparation dans un moule à cake beurré et fariné et mettre au four pendant 40 min.

Laisser refroidir et ensuite couper en deux. sur une partie étaler de la confiture puis refermer le gâteau

 

 

A bientôt

 

 

Publié dans goûter

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Pierre cuisine 19/09/2010 14:27


top pour le petit dej!Pierre


chacha 18/09/2010 12:47


un petit passage pour te piquer une part de quatre quart virtuellement cela est moins dangereux pour mes hanches hihi bonne journée


dalila 16/09/2010 22:09


humm quel bonne idée la,bizzz


chacha 16/09/2010 14:14


j'adore les quatre quart pour mon café je le fais en forme individuel que je conserve dans une boite en fer, un vrai régal avec de la confiture bonne journée


Séverine Lustucrubleu 15/09/2010 21:18


Bien au milieux la confiture top*!