Ce week-end on a fêté en famille l’anniversaire de mon fils Nathanaël. Alors pour l’occasion je me suis lancée dans la confection du gâteau. J’en ai trouvé un sur le Larousse du chocolat du nom de « MOZART » et donc voilà le résultat. Il n’est pas parfait...

Recette: 1/2 l de lait 60 g de sucre 50 g de pistaches décortiqués 4 jaunes d'œufs 1 œufs 10 spéculos 10 g de beurre 36 framboises congelés Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre jusqu'a l'obtention d'une préparation mousseuse. Dans une casserole...

Empanadillas Qu’est ce que les empanadillas ? Ce sont des minis chaussons que l’on peut garnir de plusieurs choses, sucrées ou salées. A vous de choisir ? moi cette fois-ci je les ai garnis de tomate, œufs et thon. Vous m’en dirai des nouvelles. Recette:...

Ceci est une recette qui me vient de ma maman qui est espagnole comme je l’ai déjà dit. On n’a pas toujours le temps et les moyens de faire une vraie paëlla alors ma maman quand on est était petit et même maintenant nous préparé « el arroz pobre » c'est-à-dire...

recette de roulé au nutella: 4 oeufs 125g de sucre 90g de farine 40g de fécule de pomme de terre 2 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure Séparez Les blancs des jaunes. Dans un saladier mélangez les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un...

Quiche courgette chèvre: recette pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel de l'eau Sur le plan de travail mettre la farine et faire un puits au milieu. Mettre le beurre coupé en petit morceau. Avec le bout...

Une invitation lancée, un dessert à préparer et une envie d’originalité alors en navigant sur internet j’ai trouvé. Je vais me lancer dans les cupcakes, ces nouveaux petits gâteaux à la mode. Pour les petits gâteaux j’ai pris la recette du gâteau au yaourt...

recette: pancakes (recettes des pancakes aux herbes et à la tome catalane) 100 g de mozzarella 100 g de concentré de tomate huile d'olive (si possible légèrement pimentée) persil frais basilic cure dents Coupez la mozzarella en fine tranche d'environ...

recette: 120 g de farine 15 cl de lait 1/2 yaourt nature 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 30 g de beurre 50 g de tomme catalane 2 brins de menthe 2 brins de persil 10 brins de ciboulette 2 brins d'estragon 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de sel...

Après l'Espagne voici une recette qui me viens de ma grand-mère paternelle qui était d'origine sicilienne. Ce plat est assez particulier car il mélange pâte et pommes de terre mais il faut goûter pour se faire un avis (en tout cas moi j'adore depuis toute...