Tartelettes aux poireaux kiri

Publié le par buffy

Tartelettes aux poireaux kiri

 

Petites tartelettes sympa qui donnent envie aux enfants de manger du poireau. L’idée des tartelettes individuelles en général cela plait beaucoup. En tout cas c’est le cas pour mes enfants.

SDC15179.JPG 

Recette pour 4 personnes

 

1 pâte brisée

2 poireaux

1 oignon

100 g de dés de jambon

3 cuillères à soupe de crème fraîche

4 fromages kiri

60 g d’emmental râpé

 

Dans une poêle faites revenir l’oignon émincé ainsi que les poireaux. Ajouter les dés de jambon, le sel et le poivre et un peu d’eau et laisser mijoter.
SDC15169.JPG Pendant ce temps étaler la pâte et découper-y 4 ronds comme vous étalerez par la suite dans des moules à tartelettes. Piquer la pâte avec une fourchette et mettre au frigo.
SDC15171.JPGQ
uand les poireaux sont cuits ajouter la crème fraîche ainsi que le kiri et remuer. Il faut que le kiri soit complètement fondu. Mettre 2 cuillères à soupe de poireaux à peu près dans chaque moules à tartelettes. Mettre du fromage râpé par-dessus et mettre au four pendant à peu prés 25 min. SDC15177.JPG
Bon appétit

Publié dans légumes

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Lustucrubleu 23/03/2010 10:00


Tu sais quoi j'ai acheté des moule comme ca et je me suis prisse la tête 2 fois dessus et je l'ai jeté je croyais pourtant avoir fait une affaire grrr. Ok tu t'en fou!!! Mdr. Allez bonne journée
bises$!


buffy 23/03/2010 10:26


tu sais quoi je m'en fou pas. c'est rigolo. bonne journée et merci


helene06 22/03/2010 19:08


très appétissante!


La cuisine de Lolo 22/03/2010 12:10


j'aime bien les quiches aux poireaux... bonne journée


buffy 22/03/2010 13:05


bonne journée à toi aussi


stephimat 22/03/2010 06:40


miam ! je note!


AU-FOURNEAU 21/03/2010 22:23


MMMHHH AVEC DU KIRI MES ENFANTS ADORER SA MERCI POUR LA RECETTE
BISOU££££