Mini carrés thon tomate et vache kiri

Publié le par buffy

 Mini carrés thon tomate et vache kiri

 

Voici un petit apéro très sympa qui se prépare assez vite et qui se mangent tout aussi vite. J’ai trouvé ce moule sur le site de bien manger.

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Recette :

 

pour 50 mini carrés

 

3 œufs

1 dl de lait

150 g de farine

25 g de beurre

Sel, poivre

1 sachet de levure

100g de thon au naturel

2 tomates

Huile d’olive

Ciboulette

2 vache qui rit

 

 

Mélangez les œufs, la farine, le beurre fondu, la levure, le lait, le sel et le poivre et ajoutez le thon émietté et les tomates pelées et coupées en tous petits morceaux.

Disposez votre moule sur la plaque de cuisson et remplissez les moules à l’aise d’une cuillère. Ne remplissez pas entièrement sinon cela va déborder.

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Mettre au four à 170° pendant 20 à 25 min. démoulez les petits cakes et laissez refroidir.

Pendant ce temps écrasez la vache qui rit avec de l’huile d’olive et de la ciboulette. Quand les cakes sont froids ajouter dans le creux votre préparation et mettre un peu de ciboulette par-dessus.

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Vous n’avez plus qu’à servir votre petit apéro qui je vous l’assure fera fureur.

Publié dans Apéritifs

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Lizzie 09/06/2010 22:33


Miam miam.. comme ça a l'air bon !!
Bonne soirée :)


domi 09/06/2010 21:57


Thon apéro est vachement bon et je pense qu' il y a peu de gens kiri'sque de dire le contraire, bisous et passe une bonne journée


laurence 06/06/2010 20:34


bonsoir si je t'en prends un cela dérangeras pas comme j'ai rien pour ce soir aller zou ni vu ni connu lol jspr que ton dimanche c'est bien passer bisous


Séverine Lustucrubleu 06/06/2010 19:54


Petit coucou*! bises!


chacha 06/06/2010 18:50


voilà la pluie torentielle qui a fait son apparition et rafraichi l'air éttoufant. Je te souhaite une bonne fin de journée