cupcakes las vegas

Publié le par buffy

♥ ♥ ♥ ☆ concours sur le theme du cup cakes ☆ ♥ ♥ ♥

Je participe au concours cupcakes organisé par lili du blog http://la-popote-de--lili.skyrock.com/ sur le thème du cupcakes.
Je vous donne le lien direct vers le concours pour ceux que cela intéresse :
concours
donc voilà mes petits cupcakes las vegas.


SDC14871.JPG
recette des cupccakes:

SDC13779.JPG

 

 

1 pot de yaourt nature

3 pots de farine

2 pots de sucre

¾ du pot de yaourt d’huile

¾ d’un sachet de levure chimique

3 œufs

 

Dans un saladier mélangez la farine et la levure. Dans un autre saladier mélangez le sucre, l’huile, les œufs et le yaourt avec un fouet. Ajoutez le mélange farine et levure tout en continuant de remuer, il ne faut pas qu’il y est de grumeaux.  Ça  y est votre pâte est prête.

SDC13775.JPGDans des moules à muffins versez la préparation jusqu'à la moitié du moule car pendant la cuisson elle va monter et si vous en mettez trop ça va déborder. Je vous conseille d’acheter des petites caissettes car elles sont plus faciles à démouler. Mettre au four à 200° pendant une demi heure environ.


décoration:

chantilly verte

1 brique de crème entière liquide
2 cuillères à soupe de sucre glace
5 gouttes de colorant alimentaire vert

SDC14861.JPGDans un robot mettre les ingrédients et laisser monter la chantilly jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme (si on retourne le bol du robot la chantilly doit tenir et ne pas tomber).



 

 

Recette des petits sablés

180g de farine
120g de beuure
60g de sucre
1 oeuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 pincée de levure cimique
1 pincée de sel

Déposez dans un saladier la farine et la levure, mélangez et ensuite creusez un puit.
Remplissez-le du beurre coupés en dés et du sucre et mélangez-le tout avec les doigts.
Formez de nouveau un puit et versez l'oeuf et l'extrait de vanille. Ajoutez le sel et mélangez bien.
Roulez la pâte en boule, enveloppez-la dans du film alimentaire et mettez au frigo environ 2h.
SDC14865.JPGSDC14866.JPGEnsuite étaler la pâte et découper des 4 petits sablés en forme de symboles (trèfle, pique, coeur,et carreau) ainsi que 16  toutes petites cartes.
Avec un pinceau peindre les cartes noires pour les trèfle et pique et rouge pour coeur et carreau. Sur les petites cartes faire dans chaque coin un symbole correspondant aux cartes.


Ensuite décorer vos cupcakes en mettant de la chantilly comme un cône et planter pour terminer les cartes à l'intérieur.

J'espère que vous aimerez.
Bon appétit et à bientôt.

Publié dans cupcakes

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chacha 02/05/2010 09:53


superbe ce cupcake, je n'en fais jamais il faut que je me lance bonne journée


ptitejuly 12/03/2010 14:51


J'adore!! Carrement super original ces petits cupcakes!! Bonne chance pour le concours! Moi aussi je participe mais toi c'est vraiment trop jolie tu as vraiment toutes tes chances!!


aurélie 03/03/2010 22:45


Ils sont super mignons tes cupcakes. Ca donne des idées.


les petites douceurs de dame helene 02/03/2010 11:21


merci a toi ; je vais essayer de m'y inscrire aussi
helene


les petites douceurs de dame helene 02/03/2010 11:10


je trouve l'idée très originale
merci a toi et tes petits sablés, fallait y penser
helene