cupcake alice au pays des merveilles

Publié le par buffy

Cupcakes alice au pays des merveilles

 

Voici le cupcake Alice au pays des merveilles que je présente pour le concours cupcake organisé par CUPCAKISTA une spécialiste des cupcakes. allez sur son blog vous verrez ces merveilles.

 

 

Concours Alice au pays des Cupcakes-1 

SDC15509.JPG

 

 

Recette 

 

 

1 pot de yaourt nature

3 pots de farine

2 pots de sucre
¾ du pot de yaourt d’huile

¾ d’un sachet de levure chimique

3 œufs

50 g de pistache en poudre

40 g de fruits rouges

 

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Dans un saladier mélangez la farine et la levure. Dans un autre saladier mélangez le sucre, l’huile, les œufs et le yaourt avec un fouet. Ajoutez le mélange farine et levure tout en continuant de remuer ajouter la poudre de pistache et les fruits rouges, il ne faut pas qu’il y est de grumeaux.  Ça  y est votre pâte est prête.
 

 

Recette du nappage:

 

4 à 5 carrés de pralinoise

2 cuillères à soupe de crème fraiche

Une cuillère à soupe de sucre en poudre 

 

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Dans une casserole faire fondre le chocolat avec la crème et le sucre. Laisser refroidir et ensuite prendre votre cupcakes et plonger le dessus à l'intérieur.

 

Décoration:

 

Pate à sucre

150 g mascarpone

100g cuillère sucre glace 

Colorant alimentaire jaune et rouge

1 carré de chocolat noir

   100g cuillère sucre glace 

 

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Avec la pate à sucre modeler un champignon et une fleur. Colorer  la fleur avec le colorant rouge.

Pour le champignon faite fondre le carré de chocolat légèrement et peindre le chapeau.

Dans un bol bien mélanger le mascarpone et le sucre glace. Ajouter des gouttes jaunes et ensuite une goutte rouge pour obtenir la couleur orange.

 

Prendre une poche à douille et faire comme un champ de fleur. Planter votre champignon et votre fleur au milieu et ça y est c'est prêt.

Bonne dégustation.

 

A bientôt

 

 

Publié dans cupcakes

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Ginia 14/09/2011 15:38


Adorables ces cupcakes!!


Les Recettes d'Alicia 26/04/2010 13:35


J'adore tous tes gâteaux rigolos et originaux.
biz


Jeanne 22/04/2010 23:18


Quelle bonne idée avec la recette du gâteau au yaourt, bravo, j'adore !


Eliane 14/04/2010 09:48


je te souhaite un bon mercredi .

* * * *
De mon haut lit, j'ouvre les yeux, j'entends

un concert tonitruant de cris stridents,

Moineau, Mésanges les bavardes sont là

c'est l'instant de l 'assemblée matinale.


Mais déjà les plus impatients s'envolent.

La pie imposante ne perd aucun chant,

Elle relance en vain les conversations.

Dans les nids les chétifs attendent leur ration.

Eliane a bientot


Cécile 14/04/2010 09:31


Tes muffins sont superbes avec une belle décoration! Bonne chance pour le concours! Bonne journée!