coquillages en fête
Coquillages en fête
Voilà un dessert que j'ai réalisé pour une soirée entre amis. C’est vraiment très simple et assez rapide et vraiment bon. Je vous le conseille, ça fait son effet.
Recette:
1 pâte sablée
150 g de chocolat
2 berlingots de crèmes fraîches
1 feuille de gélatine
1 banane
Des framboises
Coupez des cercles suffisamment grands dans votre pâte. Prenez un moule en silicone pour faire des muffins ou autres gâteaux individuels et retournez-le. Mettre chaque pâte sur le moule. Mettre au four pendant 20 min à peu prés.
Pendant ce temps préparez votre mousse au chocolat.(recette ici)Mettre au frigo. 5 min avant le dessert préparez votre chantilly et étalez vos bananes en rondelles et vos framboises. Mettre la chantilly dans une poche à douille avec une douille étoilée et faire comme une petite montagne.
Râpez quelques carrés de chocolat et mettre dessus.
Pour finir la déco ajouter un macaron (recette ici) sur le côté pour donner l’aspect d’un coquillage.
je vous souhaite de vous régalez autant que nous.
A bientôt