coquillages en fête

Publié le par buffy

Coquillages en fête

 

 

Voilà un dessert que j'ai réalisé pour une soirée entre amis. C’est vraiment très simple et assez rapide et vraiment bon. Je vous le conseille, ça fait son effet.

 

SDC17420.JPG 

Recette:

 

1 pâte sablée

150 g de chocolat

2 berlingots de crèmes fraîches

1 feuille de gélatine

1 banane

Des framboises

 

SDC17422.JPG 

Coupez des cercles suffisamment grands dans votre pâte. Prenez un moule en silicone pour faire des muffins ou autres gâteaux individuels et retournez-le. Mettre chaque pâte sur le moule. Mettre au four pendant 20 min à peu prés.

Pendant ce temps préparez votre mousse au chocolat.(recette ici)Mettre au frigo. 5 min avant le dessert préparez votre chantilly et étalez vos bananes en rondelles et vos framboises. Mettre la chantilly dans une poche à douille avec une douille étoilée et faire comme une petite montagne.

Râpez quelques carrés de chocolat et mettre dessus.

Pour finir la déco ajouter un macaron (recette ici) sur le côté pour donner l’aspect d’un coquillage.

  

je vous souhaite de vous régalez autant que nous.

  

A bientôt

 

 

Publié dans desserts

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Alaro 04/11/2010 21:25


quelle belle et délicieuse imagination ! ;-))


dominique 04/11/2010 20:39


Vois tu Buffy là dessus je n' ai aucun doute, avec un tel mélange le succès se devait d' être au rendez vous, gros bisous et bonne nuit


dominique 04/11/2010 20:20


Bonsoir Buffy, un p'tit dessert sympa pour ne pas se renfermé dans sa coquille, mais des bananes!! Sous la mer!! Est ce bien raisonnable....bisous et passe un week end extra


buffy 04/11/2010 20:32



les coquillages ont apprécié vu qu'il ne restait plus rien. bises et bon we



chacha 04/11/2010 20:10


vraiment super originale cette présentation, bonne soirée


Séverine Lustucrubleu 04/11/2010 15:13


Et je suis sur que tes amis ont adoré* !