Cookies moelleux

Publié le par buffy

Cookies moelleux

 

Mercredi comme certains savent c’est le jour des enfants car pas d’école. Donc il faut préparer le goûter. Ne travaillant pas j’ai la possibilité de faire régulièrement des petits gâteaux. Hier c’était des cookies. J’ai trouvé la recette sur le blog « beau à la louche » et j’avoue que je suis contente du résultat. Toute ma petite famille c’est régalée.


SDC15105.JPG 

Recette pour une quinzaine de cookies

 

100 g de beurre mou

100 g de sucre

160 g de farine

1 œuf

¼ de cuillère à café de bicarbonate de soude

3 cuillères à soupe d’extrait de vanille

 100 g de pépites de chocolat



Dans un saladier mettre un par un les ingrédients et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte.

Prendre une grosse cuillère à café et la rouler entre ces mains pour en faire une balle de golf et déposez-les sur une plaque avec du papier cuisson.

SDC15102.JPGSDC15104.JPGMettre au four pendant environ 10 min, les cookies doivent être à peine dorés sur les bords et quasiment comme pas cuits au milieu. Les laisser refroidir avant de manger.

Vous pouvez les conserver plusieurs jours dans une boite en fer ou Tupperware.

Bonne dégustation

Publié dans goûter

Commenter cet article

Pierre cuisine 13/03/2010 11:40


je prefere les moelleux aux durs alors merci Pierre


loukoum°°° 12/03/2010 12:01


Merci du clin d'oeil, contente que tu ais aimé!


buffy 12/03/2010 12:04


merci à toi pour ta recette.A+


annick 12/03/2010 07:12


P'tites gourmandises à croquer.Bisous & bonne journée.


AU-FOURNEAU 11/03/2010 22:15


DES COOKIES BIEN MOELLEUX MMMHHHH
bisous et bonne nuit$$$$$+vote


Sourour 11/03/2010 21:41


bonsoir je viens de voter pour toi tu as
29 votes muy buenas noches hasta luego y buen viernes