anniversaire

Publié le par buffy

Ça y est mon fils Nathanaël à 5 ans. Pour l’occasion nous avons organisé une fête d’anniversaire avec ses copains de l’école.

Etant une passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie comme chaque année je lui ai fait un joli gâteau d’anniversaire. Cette année c’était le thème des planètes, fusées etc.…

Après plusieurs essais et beaucoup de patience voilà le résultat:

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Réalisation du gâteau.

 

Un gâteau au chocolat pour les ailes de la navette et le reste c’est un roulé au Nutella.

De la pâte à sucre pour le glaçage et des colorants alimentaires pour fignoler la décoration. Les petits bonhommes sont faits en pâte à sucre acheté  sur le site thémadéco.

 

 

Gâteau au chocolat : trouvé dans le livre gâteaux de mamie

 

200 g de chocolat noir à 70%

120 g de beurre mou

70 g de farine

160 g de sucre en poudre

3 œufs

 

Beurrez et farinez légèrement le moule

Brisez le chocolat en morceaux et mettez-le à fondre au bain marie ou aux micro-ondes. Dans un autre bol, travaillez le beurre et le sucre à la spatule jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse. Ajoutez les œufs un par sans cesser de mélanger, puis versez la farine en pluie tout en remuant.

Versez le chocolat fondu sans cesser de mélanger. Remplissez un moule rectangulaire et mettez au four pendant 25 min à 150°.

 

Pour la recette du roulé (réf article du roulé au Nutella)

Pour le glaçage je ne peux pas vous dire les quantités car je le fais en fonction de la texture que je souhaite. Il vous faut  du sucre glace et des blancs d’œufs et mélangez le tout  jusqu’à l’obtention de la texture souhaitée. Ensuite l’étaler  sur le gâteau

Pour finir la décoration avec un pinceau fin j’ai peint la navette avec du colorant alimentaire selon mes goûts.

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Publié dans anniversaire

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marjolaine 07/02/2010 17:05


Interessant, il est gaté ce petit garçon !


ma petite popotte 07/02/2010 14:44


Magnifique ce gâteau, prêt à décoller !!!!


annick 05/02/2010 07:11


Félicitations pour ce joli gâteau et gros bisous à ton p'tit gars...Bises.


saveurs gourmandes 04/02/2010 21:32


bonsoir joyeux anniversaire à ton fils c'est un beau gâteau et il faut avoir déjà de l'idée pour le réaliser bonne soirée bisous


céline 04/02/2010 17:15


bon anniversaire à Nathanael et superbe gateau bravo